“Inisiatif kami adalah bukti bahwa keberlanjutan bisa tercapai dengan menjaga tradisi dan keseimbangan ekosistem serta mendukung ketahanan pangan,” ujar Andy. Temuan audit BPK tersebut kemudian ditindaklanjuti oleh Pemerintah
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa semua aspek pertanian dipertimbangkan dengan dampak jangka panjang. Dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah diarahkan untuk menciptakan keberlanjutan sejati.
Pendekatan ini telah menjadikan kawasan ini sebagai contoh bagaimana Pertanian Organik dapat memberikan kontribusi terhadap pelestarian alam tanpa mengurangi produktivitas pertanian.
Proses ini dilakukan sekali dalam setahun sebagai upaya penghormatan terhadap alam sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem.
Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk memproduksi volume yang sama metode organik membutuhkan lebih banyak tenaga kerja, karena menuntut perawatan yang lebih teliti, menggunakan metode pertanian yang ramah lingkungan sehingga harus menggunakan pupuk organik, dan juga mengimplemantasikan teknik pengendalian hama yang lebih rumit.
Tradisi ini tidak hanya mencerminkan kebijaksanaan lokal tetapi juga menegaskan pentingnya pelestarian lingkungan dan ketahanan pangan yang berkelanjutan.
Padi huma sebagai metode pertanian yang ramah lingkungan membantu memperkuat ketahanan pangan dan konservasi alam, sejalan dengan misi Arista Montana.
Selain menghasilkan produk yang lebih sehat, metode ini juga membantu mengurangi degradasi tanah yang sering terjadi dalam Pertanian Konvensional.
Arista Montana Farm, dengan konsepnya yang unik, menjadi contoh nyata bagaimana kearifan lokal dapat diintegrasikan dengan wisata modern day, memberikan pengalaman liburan yang edukatif dan berkesan bagi para pengunjung.
Saya sangat terkesan dengan konsep edukasi yang diterapkan, yang membuat anak-anak belajar sambil bermain. Kami pasti akan kembali lagi ke sini.” – Bapak Daniel Meskipun sebagian besar pengunjung memberikan testimoni positif, ada beberapa pengunjung yang memberikan masukan mengenai beberapa kekurangan, seperti kurangnya variasi makanan di restoran dan kurangnya informasi mengenai kegiatan yang ditawarkan.
Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang informasi lebih lanjut terbukti efektif untuk menjaga keseimbangan ekosistem:
Kebersihan lavatory dan kamar mandi selalu dijaga dengan baik, sehingga pengunjung dapat merasa nyaman dan tenang selama berada di position wisata.
Pendekatan holistik di Arista Montana memastikan setiap aspek Pertanian dipertimbangkan dengan dampak jangka panjang. Penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal bertujuan menciptakan keberlanjutan.
Salah satunya adalah kebun binatang mini yang menampilkan berbagai hewan eksotis, seperti burung beo, monyet, dan ular. Pengunjung dapat melihat dan belajar tentang berbagai spesies hewan yang menarik.